JAKARTA - Minyak goreng curah kemasan sederhana dengan merek Minyakita dikabarkan mulai langka di pasaran. Menyempitnya stok Minyakita ini mengakibatkan harganya mulai merangkak di pasaran.

Mengutip Panel Harga Badan Pangan Nasional, harga rata-rata nasional minyak goreng kemasan sederhana berada di Rp17.890 per liter. Sementara itu, minyak goreng curah berada di Rp14.910 per liter.

Padahal Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan sudah mematok harga maksimal Minyakita sebesar Rp 14.000 per liter. Mendag Zulkifli mengakui minimnya stok Minyakita di lapangan.

• Kesehatan Mental Jadi Resolusi 2023? Berikut Cara Mewujudkannya
• Simak! Berikut Ciri-ciri iPhone Anda Sedang Diretas
• James Camero Rencana Tayangkan Film Titanic di Bioskop pada Hari Valentine

"Minyak goreng yang dijamin oleh pemerintah yang Minyakita, cuman repotnya semua orang nyari minyak goreng itu minyak kita, sehingga kan berebut," kata Mendag dikutip Minggu, 29 Januari 2023.

Mendag Zulkifli mengatakan sebetulnya, Minyakita dihadirkan untuk kalangan tertentu saja. Dengan begitu, seharusnya tak ada yang rebutan untuk mendapatkan Minyakita, sehingga menurunkan stoknya di pasaran.

"Nah kalau berebut itu, mestinya (Minyakita) kan yang untuk (golongan masyarkat) tertentu saja, kalau sekarang orang cari minyak goreng, (cari) Minyakita, jadi tentu karena rebutan stoknya jadi sedikit," sambungnya.

Dalal hal ini, Mendag Zulkifli tengah menysuun strategi untuk bisa mengendalikan kembali stok di pasaran. Pada akhirnya, harga Minyakita bisa kembali ke harga eceran tertinggi (HET) Rp 14.000 per liter.

Sebagai salah satu upaya, dia menyebut akan menambah stok dari sisi suplai untuk membanjiri pasar. Harapannya, harga bisa terpengaruh membaik.

"Nah tentu saya sudah mengambil langkah-langkah agar stoknya ditambah lagi, pasokan bahan baku untuk dalam negeri kita tambahkan," kata dia.

Proses penambahan stok ini termasuk salah satunya dengan mengatur domestic market obligation (DMO) atau pemenuhan kebutuhan dalam negeri. Mendag Zulkifli pun akan menurunkan rasio DMO bagi eksportir bahan baku minyak goreng. Semula, skala DMO-nya berlaku 1:9, akan dipersempit menjadi 1:6.

"Kalau dulu ngasih dalam negeri (skala) 1, ekspornya 9, kalau sekarang engga. Suplai dalam negeri 1, ekspornya hanya 6. Jadi akan lebih banyak dibanjiri untuk dalam negeri," urainya.

• JD.ID Resmi Menutup Layanan JDL Express Indonesia
• Cek Harga Emas Antam di Pegdaian Senin, 23 Januari 2023
• Peringati HBI ke-73, Kemenkumham Lampung Upacara Tabur Bunga Hingga Kegiatan Sosial

Mendag Zulkifli melihat kemungkinan lainnya, kalau harga saat ini masih tinggi, akan berpengaruh pada harga menjelang ramadan. Maka, upaya lebih keras untuk menyetabilkan harga harus segera dilakukan.

Terlebih, berbicara minyak goreng, itu mampu mempengaruhi harga bahan pokok lainnya di pasaran. Dia juga mengkhawatirkan ada kenaikan harga di bahan pokok lainnya seperti telur ayam.

"Tapi sekali lagi ini mau lebaran mau puasa, kita memang sedang mempersiapkan secara serius karena tidak mudah. Lebaran kan tau sendiri orang akan bikin kue, akan masak padahal ayam kan bertelur satu hari satu, gak bisa dua kan. Nah ini makanya lai diatur agar suplainya cukup," pungkas Mendag.(*)