Kuliner Es Segar dan Bikin Kenyang di Bandarlampung

BANDARLAMPUNG – Saat cuaca panas memang paling enak makan sesuatu yang dingin dan menyegarkan, biar rasa gerah segera hilang. Kali ini saya akan merekomendasikan kuliner di Bandarlampung yang cocok untuk dinikmati saat hari terasa gerah.

Selain bisa menghilangkan rasa haus, kuliner yang akan saya rekomendasikan ini juga lumayan bikin kenyang, loh.

Es Pisang Ijo Daeng Ridho, Cita Rasa Asli Makassar

Kuliner asal Kota Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan ini cukup banyak penggemarnya, termasuk saya. Setelah mencicipi beberapa tempat makan es pisang ijo di Bandarlampung, menurut saya Es Pisang Ijo Daeng Ridho ini yang paling enak.

Yang bikin Es Pisang Ijo Daeng Ridho berbeda dengan es pisang ijo lainnya adalah jenis pisang dan sirup merah yang digunakan. Sebenarnya saya sendiri belum pernah cicipin es pisang ijo langsung di kota asalnya, tapi kata teman yang asli Makassar, rasa Es Pisang Ijo Daeng Ridho tuh 'Makassar banget'.

• Maknoni Vilage Wisata Suasana Desa di Tengah Kota
• Mengenal Wisata Peternakan Lebah Madu Suhita Bee Farm Bandarlampung
• Peserta BP Jamsostek Kini Bisa Ambil KPR di BTN, Plafon Capai Rp500 Juta

Es Pisang Ijo Daeng Ridho menggunakan pisang Raja Bulu atau yang biasa disebut Raja Sajen. Menurut owner-nya, Ridho, pisang raja bulu dipilih sebagai bahan dasar karena memiliki tekstur yang lebih lembut dan kenyal, serta rasa yang lebih manis dibandingkan dengan jenis pisang lainnya.

Selain itu, sirup merah yang digunakan juga bukan sirup cocopandan biasa yang dijual dipasaran. Namun, diproduksi sendiri dengan gula murni dan bibit sirup yang didatangkan langsung dari Makassar. Warna sirupnya lebih pekat, lebih kental, dan aromanya pun lebih harum.

Satu porsi Es Pisang Ijo Daeng Ridho dijual dengan harga Rp10.000 aja. Satu cup-nya terdiri dari bubur sumsum yang gurih, potongan pisang kukus yang dilapisi dadar gulung berwarna hijau, siraman sirup merah, kacang tanah yang disangrai, es batu, serta taburan keju. Jika kamu suka cokelat, bisa juga request untuk ditambahkan topping mesis cokelat.

Rasa gurih dari bubur sumsum dan keju, dipadukan dengan rasa manis dari pisang dan sirupnya, ditambah sensasi renyah dari kacang tanah sangrai, serta kesegaran dari potongan es-nya membuat rasa es pisang ijo ini begitu sempurna. Menyantapnya bisa bikin gerah reda dan lumayan bikin kenyang karena ada bubur sumsum dan pisang di dalamnya.

Kalau kamu pengen juga cicipin Es Pisang Ijo Daeng Ridho, bisa langsung datang ke area Stadion Pahoman Bandarlampung, gerobaknya gak jauh dari dari Masjid Al-Muslimin. Kalau lagi mager keluar, kamu juga bisa pesan lewat aplikasi GoFood. Search aja Es Pisang Ijo Pasti Enak Daing Ridho. Kedainya buka mulai pukul 09.00 sampai 15.00 WIB.

Saat pesan lewat aplikasi, jangan khawatir keburu es-nya mencair di jalan, karena es batunya dibungkus terpisah. Kalau pun es batunya sudah jadi air saat pesanan tiba, kamu bisa pakai es batu yang ada di rumah, ya.

Fruit Coconut, Sensasi Berbeda Minum Es Kelapa Muda

Selain es pisang ijo, kuliner es di Bandarlampung lainnya yang akan direkomendasikan adalah Fruit Coconut, yaitu es kelapa muda yang dicampur dengan potongan buah-buahan, sirup cocopandan, nata de coco, plus topping es krim vanila di atasnya.

Wah, kebayang gak sih gimana padetnya isian Fruit Cocopandan ini. Yang pasti potongan buahnya lumayan bikin kenyang

Fruit Coconut disajikan dengan buah degan atau kelapa muda utuh. Potongan buah-buahannya juga lumayan banyak. Ada mangga, alpukat, naga, dan anggur, ditambah nata de coco.

Daging kelapa mudanya cukup tebal tapi tetap lembut. Rasa sirup cocopandannya nge-blend dengan air dugan dan es krim vanila. Paduan rasanya dari semua komposisi Fruit Coconut ini cukup menyegarkan dan gak bikin eneg.

Fruit Coconut ukuran besar dengan degan utuh harganya Rp23.000. Satu porsi ukuran besar ini bisa untuk dua orang. Kalau kamu khawatir gak bisa menghabiskan yang ukuran besar, bisa pesan ukuran medium dengan wadah gelas seharga Rp15.000.

Fruit Coconut cocok dinikmati saat cuaca gerah, baik siang maupun malam hari. Saat kamu butuh asupan yang seger-seger, langsung aja datang ke kedainya yang berada di Jalan Teuku Umar, Kedaton, sebelum kantor PTPN 7. Kedai di sini buka sejak pukul 11.00 sampai 20.00 WIB.

Selain di Kedaton, ada pula kedai yang terletak di Jalan Rajawali No.8, Beringin Raya, Kemiling. Kedai di Kemiling buka mulai pukul 11.00 sampai 18.00 WIB. Kamu juga bisa memesan Fruit Coconut ini via GoFood ya.

Nah, itu dia dua rekomendasi kuliner es di Bandarlampung dari saya. Gimana, tertarik cobain gak? Masih banyak loh kuliner enak lainnya yang bisa kamu nikmati di Kota Bandarlampung. (*)

Artikel ini telah terbit di pesenmakan.trenasia.com oleh Eva Pardiana tanggal 20 Okt 2021