BANDARLAMPUNG - Pemerintah Kota (Pemkot) Bandarlampung menggelar lomba masak dengan bahan baku tahu dan tempe. Lomba yang berlangsung di Lapangan Saburai Enggal tersebut masih satu rangkai HUT Kota Tapis Berseri.

Sekretaris Kota Bandarlampung, Iwan Gunawan mengatakan lomba masak jajanan dan cemilan berbahan tahu dan tempe merupakan upaya untuk melestarikan kuliner nusantara.

• 18 Pengurus PGRI Provinsi Beri Mosi Tidak Percaya pada Ketum PGRI
• Bank Mandiri Sabet Gelar Bank BUMN Nomor Wahid versi Forbes
• Cara Hapus Tag di Get Contact Secara Permanen

“Hasilnya luar biasa, banyak kreasi dan inovasi yang dilakukan peserta dalam memasyarakatkan makanan khas Indonesia,” kata Iwan Gunawan, Kamis 15 Juni 2023.

Menurut Iwan ,selain meningkatkan kreasi dalam pengelolaan tahu dan tempe, kegiatan ini juga mendorong pengrajin tahu dan tempe di Kota Bandarlampung lebih produktif.

“Ada beberapa sentra tahu tempe seperti di Kedaton, Teluk Betung dan Sukarame. Jadi kedepan akan kita lakukan pembinaan dan kita juga ada pinjaman tanpa bunga dalam rangka meningkatkan UMKM,” ujarnya.

Lebih lanjut Iwan mengaku masih ada serangkaian kegiatan dalam memperingati HUT Bandarlampung seperti festival musik di Lapangan Saburai Enggal (11-17/6), atraksi seni budaya nusantara dan carnaval mobil hias (18/6).  (IQB)