4 Cara Memulai Bisnis Frozen Food

Kabarsiger.com - Selama pandemi Covid-19, salah satu terobosan yang bisa dilakukan banyak masyarakat membuka usaha, salah satunya frozen food. Di tengah, pelaku bisnis UMKM mengalami penurunan omzet karena pembatasan aktifitas membuat masyarakat membuat bisnis yang terkesan mudah ini.

Sebagian besar konsumen memilih untuk membeli kebutuhannya termasuk makanan melalui transaksi non tunai atau online, untuk meminimalisir penularan virus. Pelaku usaha banyak yang memutar otak bagaimana usahanya tetap berjalan meski di kondisi pandemi.

Melansir dari Chron, Minggu (17/1/2021) frozen food menjadi salah satu peluang usaha dengan keuntungan yang menjanjikan. Berikut hal-hal yang harus dipersiapkan untuk memulai usaha frozen food.

1.Hitung Modal dan Perkiraan Harga Jual

Perkirakan biaya dan keuntungan yang di dapat dari menjual frozen food. Untuk mengetahui berapa banyak uang yang dibutuhkan untuk memulai bisnis ini. Sertakan juga biaya peralatan, seperti lemari es dan jasa pengiriman dalam pengeluaran. Kemudian tentukan harga makanan yang akan dijual. Pastikan harga bisa menghasilkan untung dan balik modal. Namun pastikan harga yang dijual tidak terlalu tinggi agar konsumen bertahan.

2. Produksi Sendiri atau Ambil dari Supplier

Pertimbangkan apakah makanan akan diproduksi sendiri atau mengambil dari supplier. Jika ingin memproduksi dan membekukan makanan sendiri, pastikan bahan-bahan yang digunakan aman dan sehat. Namun jika berencana untuk menjual makanan beku siap pakai, pastikan cari supplier yang terpercaya dan menjual frozen food berkualitas bagus.

3. Siapkan Peralatan

Sediakan peralatan seperti mesin pendingin, wadah packing, dan alat vakum. Freezer merupakan aspek penting dalam menjalankan bisnis frozen food. Pastikan freezer bagus dan mampu menampung stok frozen food. Kemudian packing yang digunakan juga harus yang aman dan tahan udara panas dan dingin.

4. Pemasaran Produk

Untuk meningkatkan pemasaran, banyak hal yang bisa dilakukan. Pertama buat packing menarik dan aman. Packing yang bagus dan menarik tentu akan menjadi daya pikat lebih konsumen. Pastikan juga packing aman agar sampai ke tangan pembeli makanan masih dalam keadaan fresh.

Kedua promosikan produk. Saat ini media sosial menjadi wadah untuk para pelaku usaha memasarkan produk dagangannya. Buat desain semenarik mungkin untuk diposting. Sertakan juga dalam caption, penjelasan dan harga mengenai frozen food yang dijual.

Ketiga jual melalui e-commerce. Perkembangan zaman berjalan seiring dengan kemajuan teknologi. Kini pelaku usaha bisa menjual frozen food hingga ke daerah dan pulau lain dengan mudah. Hanya perlu memasukkan foto, penjelasan produk, dan harga ke e-commerce. Tinggal menunggu pesanan dan pembayaran masuk lalu penjual bisa mengirimkan produk.(*)